LeVinoBLog - Latest Comments

Re: LA MUSE DU CHAI

TrinquonsTrinquons — Fri, 31 Jan 2014 07:05:55 -0000

La direction a changé fin 2013 et l'ambiance aussi apparemment.
Après notre commande, on nous a apporté avec le sourire
des assiettes et on a rempli à nouveau nos verres mais sans l'avoir
demandé. Résultat une facture bien douloureuse et le patron de se
justifier qu'il faut bien pousser les clients pour qu'ils consomment !! La vente forcée est bien démontrée !
Les
prix sont une surprise puisqu'ils ne sont pas affichés et les produits
sont trop gras. C'était une très désagréable expérience.

Re: Le fail de 1855.com

Pierre — Mon, 17 Jun 2013 06:15:54 -0000

C'est découvrir le pot aux roses en fait

Re: CARTON PLEIN POUR LAVINIA DU CNIT DE LA DEFENSE

CARLESAntoine — Mon, 18 Feb 2013 10:52:01 -0000

Bonjour,

Le carton plein correspondait à la soirée d'inauguration du caviste. Et effectivement vu le nombre de personnes présentes cela fut une belle réussite. Très peu de cavistes lors de leurs soirée d'inauguration arrivent à attirer autant de monde. Pour le reste, cela fait plus d'un an que je n'y suis pas retourné manger et cela a pu changer. Pour ma part je garde un accueil simple et courtois de l'équipe.

Cordialement,
Antoine

Re: CARTON PLEIN POUR LAVINIA DU CNIT DE LA DEFENSE

agl@adytonconseil.com — Mon, 18 Feb 2013 09:51:03 -0000

Bonjour,

Je suis passé déjeuner avec une cliente au Lavinia de la Défense.
Quel carton!!!
Un accueil des plus limite, pas un sourire sauf la dénommée Sophie qui elle consentait à sourire.
Arrivée 12h30, fin de service à l’arrache à 14h15, une entrée, deus plats, deux desserts, deux vers de vin, une catastrophe!!
Service lent, approximatif, magret de Canard hyper cuit pour une demande de cuisson rosée, une crème brulée mal brulée, un tiramisu au citron qui n'est en rien un tiramisu, et par-dessus tout un chef qui vient en salle ce qui n’est pas mal, mais une présentation à la limite de l’acceptable, un tablier couvert de tâches dégeulasse, un bandana sur les cheveux, pas bien net, un pantalon qui baille derrière et lui aussi couvert de tâches, l’air pas aimable du tout .Pourtant des fiascos j’en ai connu, mais des loupés comme ça c’est dans le tiercé gagnant.

Re: 1855.com condamnation record - ACTUALITÉ - LeVinoBlog - le blog des bars à vin et des cavistes de Paris

patrick — Mon, 04 Feb 2013 05:50:26 -0000

pour moi a ce jour aucun remboursement effectue malgre nombreuse relance a faire encourt

Re: Quels cadeaux faire à une passionnée de vin - LeVinoBlog - le blog des bars à vin et des cavistes de Paris

Mode Verre — Wed, 09 Jan 2013 13:46:43 -0000

Moi je leur aurais conseillé d'acheter des verres sue ModeVerre.com !

Re: 1855.com condamnation record - ACTUALITÉ - LeVinoBlog - le blog des bars à vin et des cavistes de Paris

Jack57 — Tue, 04 Dec 2012 04:16:56 -0000

bonjour, ce personnage, dit Emeric Sauty de Chalon n'en reste pas la, il berne non seulement les acheteurs de vins, mais il berne et a berné aussi les PP qui son actionnaire en bourse. Supercherie de négoce en vins!! Supercherie de cours boursier!! pour le décrire simplement "un escroc" et en + ce personnage fait une soirée 1855 champagne le 21/11/2012
à l'intercontinental (4* luxe parisien) pour une dégustation de
champagne et une ribambelle de fromages plus bon les uns que les autres.
plus de 300 personnes, tout cela sur le dos des clients qui attendent leurs vins depuis bien longtemps et sur le dos du PP boursier

Re: Vins leçons de dégustation

Champagne DS — Fri, 19 Oct 2012 05:20:22 -0000

Effectivement, c'est un excellent livre que j'ai acheté et que j'ai beaucoup aimé. J'ai d'ailleurs rédigé un article le concernant sur notre blog et je ne peux que conseiller son acquisition.

Re: CAVE ELZEVIR

Isasages — Fri, 28 Sep 2012 04:56:30 -0000

La cave Elzevir est une arnaque. Le gars avec un fort accent arabe veut toujours qu'on paie en liquide !

Re: Champagne : Le Dom Pérignon code

Champagnegaston14 — Sat, 15 Sep 2012 01:16:15 -0000

N'est-ce pas intéressant. Jamais pensé à ça. Excusez-moi si j'ai un peu de temps jusqu'à ce que je me sens mieux. Champagne Gaston Revolte

Re: DEGUSTATION UVA CORSE

Artémis pour www.vin-vigne.com — Wed, 05 Sep 2012 03:53:38 -0000

C'est top d'avoir organisé cette dégustation au "comptoir général" ! Le cadre vous a t il plu ?

Re: LES VIGNERONS ET LE SOCIAL MARKETING

Tastevino Québec — Wed, 30 May 2012 10:27:49 -0000

Également de mettre des recettes pour mettre en valeur leur vins, est une excellent idée pour augmenter l’achalandage... http://tastevino.weebly.com...

Re: 1855 S’ACHÈTE UNE BONNE CONDUITE : CAVE PRIVÉE

Fleurette Jacques — Sat, 19 May 2012 13:50:37 -0000

On ne peut pas dire que 1855 s'achète une conduite , on peut dire par contre qu'il est en train de transmettre sa mauvaise conduite à cave privée . Ce site était excellentissime avant son rachat par Mr Emeric Sauty de Chalon . Depuis quelques mois les commandes ne sont plus livrées , sans qu'aucune explication vous soit fournie . SITE A EVITER ABSOLUMENT

Re: WINE BY ONE

Matt — Fri, 13 Apr 2012 13:16:54 -0000

Très bonne adresse!
Préçision: ça ferme à 23h en semaine et 22h le samedi.

Re: 1855 S’ACHÈTE UNE BONNE CONDUITE : CAVE PRIVÉE

Gérard Esposito — Wed, 04 Apr 2012 02:13:34 -0000

Bonjour,

Je ne suis pas sur que le terme "Bonne Conduite" soit approprié, il aurait pu l'être mes les mauvaises pratiques de 1855 ont éte introduites assez rapidement sur "Caveprivee" coimme le montre les exp^lications ci-dessous.
Je suis victime de la malhonnêteté du site « Caveprivee.com » et j’ai décidé de rassembler les éléments à charge contre ce site afin de lui faire une publicité désastreuse sur le net avec l’objectif avoué de le faire condamner fiscalement et judiciairement.
Je relate mon problème personnelUne commande datant du 25 octobre 2010N° DE CLIENT : ESPOSITO-7254N° COMMANDE : 594642DATE : 27/10/11ggespo52@wanadoo.frWeingut Dönnhoff Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese 2007Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 1 22,00 € (22,00 € * 1) 1 22,00 €Clotilde Davenne - Les Temps Perdus Chablis Grand Cru Les Clos 2008Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 1 35,00 € (35,00 € * 1) 3 105,00€Total TTC 127,00€Livraison groupée (expédition autour du NULL)TOTAL TTC payé 127,00€Malgré 5 mails, deux coups de téléphone et une lettre recommandée avec AR, rien n'y fait aucune réponse sur le remboursement et la livraison (observez l’engagement de livraison oublié sur la facture) De même, deux commandes du 21/02 et du 24/02 qui devaient rentrer à la mi-mars sont reportées par la secrétaire sine die au téléphoneN° DE CLIENT : ESPOSITO-7254N° COMMANDE : 648259DATE : 21/02/12ggespo52@wanadoo.frDomaine Yannick Amirault Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Malgagnes 2010Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 1 20,00 € (20,00 € * 1) 4 80,00 €Domaine Yannick Amirault Bourgueil La Petite Cave 2009Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 120,00 € (20,00 € * 1) 4 80,00 €Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2010Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 1 29,00 € (29,00 € * 1) 4 116,00€Château des Jacques Chénas En Papolet 2009Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 1 12,40 € (12,40 € * 1) 3 37,20 €Total TTC 313,20€Livraison standard 12,00 €TOTAL TTC payé 325,20€La livraison de votre commande est prévue autour du 19 Mars.
N° DE CLIENT : ESPOSITO-7254N° COMMANDE : 650283DATE : 24/02/12ggespo52@wanadoo.frLuciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2007Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 1 90,00 € (90,00 € * 1) 3 270,00€Luciano Sandrone Barolo Le Vigne 2007 Conditionnement (nombre de bouteilles par lot) : 1 85,00 € (85,00 € * 1) 3 255,00€Total TTC 525,00€Livraison standard 12,00 €TOTAL TTC payé 537,00€La livraison de votre commande est prévue autour du 22 mars.Outre l’affaire Combier qui s’est vu proposé ses vins par le site à un prix inférieur à son prix public alors qu’il n’avait même pas reçu de commande de la part de CavePrivee, le site propose les vins de Daniel Bouland en début mars alors que celui-ci n’est même pas au courant d’une quelconque commande et ne proposera ses vins à la vente qu’à compter du début Mai.Je compte aussi me rapprocher des vignerons qui ont maille à partir avec ce site et de les intégrer aux doléances médiatiques afin que les moteurs de recherche et les tous les blogs de œnophiles puissent diffuser ce type d’informations.
Je passe l'affaire auprès de la DGCCRFL'Inspecteur Technique Interrégional Christian BROCHETON Brigade Interrégionale d'Enquêtes Vins DGCCRF tél : 01 40 27 16 43 fax : 01 42 71 09 77

J'encourage toutes les personnes qui ont des démêlés avec le site « CavePrivee.com » de m’adresser leur problème à l’adresse suivante Ggespo52@wanadoo.fr et de transmettre leur dossier à l’inspecteur BROCHETON.
Ces gens indélicats soutenus par des financiers peu scrupuleux (en liaison avec l’affaire Bettencourt) ne plierons que si la justice s’en mêle et si le pouvoir médiatique se retourne contre eux.

Re: LE GRAND LAROUSSE DU VIN

Claude Lada — Wed, 17 Aug 2011 12:01:43 -0000

Le GRAND LAROUSSE DU VIN en mandarin est en préparation. Tous les détails
http://class-multimedia.blo...

Re: LE VIN QUI CHANTE

Quentin — Wed, 11 May 2011 05:49:39 -0000

Un choix énorme de vins, la meilleure carte des vins de Paris, les serveurs m'ont conseillés des perles, À tester !

Re: LA CAVE DE L’OS À MOELLE

Quentin — Wed, 11 May 2011 05:46:33 -0000

La Cave de l'Os à Moelle propose du vins savoureux, avec un coup de cœur pour leurs fromages, Merci

Re: CARTON PLEIN POUR LAVINIA DU CNIT DE LA DEFENSE

Guest — Fri, 18 Mar 2011 10:44:17 -0000

J'oubliais : Effectivement, les verres peuvent monter jusqu'à 65 €, mais corrigez-moi si je me trompe, ils commencent à 4,5 € le verre, ce qui est correct si on souhaite tester des vins.
Là, je tire mon chapeau.

Re: CARTON PLEIN POUR LAVINIA DU CNIT DE LA DEFENSE

Guest — Fri, 18 Mar 2011 10:42:48 -0000

Je partage ton avis.
C'est au dessus de mon budget.
Par contre, je vais tenter de me faire inviter par mon commercial !

Re: CARTON PLEIN POUR LAVINIA DU CNIT DE LA DEFENSE

LeVinoBlog — Fri, 18 Mar 2011 10:33:05 -0000

Bonjour lolo,
Je suis assez d'accord avec toi les prix sont cher, mais ça rentre dans le positionnement haut de gamme de Lavinia. Pour le restaurant je vais le tester courant semaine prochaine pour avoir une idée de sa qualité. Je sais une chose c'est qu'ils proposent un verre de Château Haut-Brion 1970 au alentour de 65€ pour 10cl et 16,30€ pour 3cl.

Re: CARTON PLEIN POUR LAVINIA DU CNIT DE LA DEFENSE

Guest — Fri, 18 Mar 2011 10:22:17 -0000

mais qu'est-ce que c'est cher tout de même.
Ils sont fêlés ! J'ai vu les prix des vins, et c'est pas piqué des hannetons.
Quant au mini restaurant présent dans le magasin Lavinia, c'est cher, certes, mais je serai intéressé de savoir ce qu'en pensent les gens.

Point positif du restaurant : pouvoir tester les vins au verre autour d'un plat. J'avoue que ce concept est une bonne démarche pour pouvoir vendre des vins en testant d'abord.

Cela plaira bien aux amateurs éclairés. Alors, bonne initiative.

Re: UN BAR À VIN AMBITIEUX

Lucile Pinault — Wed, 16 Mar 2011 06:25:37 -0000

Merci de citer vos sources ! Ce papier est le repompage intégral de mon article, et les citations d'Olivier Magny que j'ai pris la peine d'interviewer. Un peu de déontologie tout de même ! Les internautes pourront s'en rendre compte en lisant mon article sur Terredevins.com http://www.terredevins.com/...
Lucile Pinault

Re: WINE BY ONE : LE NOUVEAU BAR A VIN

Lmer — Mon, 31 Jan 2011 19:37:27 -0000

Pas si unique que ça... Le Vin Devant Soi existe depuis deux ans à Avignon :-)
www.levindevantsoi.canalblo...

Re: WINE GURU : LA VIDÉO

Marineluigi — Tue, 21 Dec 2010 12:34:39 -0000

ben on va essayer, on vera si je suis capable de tenir un domaine sur facebook.....